Setelah itu, tuangkanlah air dan aduk hingga membentuk adonan yang kental.
2. Lalu, tambahkan baking powder ke adonannya dan aduk kembali hingga rata.
3. Kemudian, siapkan panci kukusan dan loyang yang sudah diolesi dengan minyak.
Jika adonan sudah tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam panci kukusan jika airnya sudah mendidih.
4. Kukuslah adonan dhokla selama 15 hingga 20 menit atau hingga matang dan angkat.
Baca Juga: Beda dari yang Lain, Buat Resep Tempe Bumbu Tongseng Ini, yuk!
5. Sembari menunggu dhokla mendingin, siapkanlah wajan dan tumis minyak, biji mustard, daun kari, dan cabai merah kering. Setelah itu, haluskan menggunakan alat penghalus.
6. Terakhir, sajikan dhokla di piring saji dan taburi dengan taburan tumisan yang sudah teman-teman buat.
Nah, itulah cara mudah dan praktis membuat dhokla, kita tidak membutuhkan telur, susu, ataupun oven untuk membuatnya.
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
---
| Kuis! |
| Dari mana asal kue kukus dhokla? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.