Sedangkan kalium, berfungsi mengendalikan tekanan darah tetap stabil. Tekanan darah yang stabil dapat mencegah gangguan pada jantung.
Zat sulforaphane, juga berfungsi untuk mencegah terjadinya penyakit kanker.
Selain itu, kandungan antioksidan di dalam sayur brokoli juga berperan untuk mencegah terjadinya pertumbuhan pada sel kanker.
----
| Kuis! |
| Apa nama senyawa kimia dari brokoli yang bermanfaat menurunkan kadar gula darah? |
| Petunjuk: Cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.