100 gram pepaya mengkal, serut
100 gram kedondong, kupas, serut
100 gram nanas, kupas, serut
Bahan Sambal
3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh terasi goreng
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Gurih dan Bikin Nagih, Ini Resep Cireng Sambal Rujak untuk Teman Ngemil Sore di Rumah
150 gram gula merah
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 50 ml air
Cara Membuat Rujak Serut:
1. Sambal, ulek cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.