Bobo.id - Selama ini banyak yang masih salah menilai beberapa jenis buah sebagai sayuran.
Teman-teman pun mungkin juga masih salah mengira bahwa bahan makanan seperti timun ataupun cabai adalah kelompok buah bukan sayur.
Selain dua buah itu, masih ada banyak buah lain yang sering dikira sayura oleh banyak orang.
Sebelum mengenali 10 buah tersebut, teman-teman perlu tahu cara membedakan antara buah dan sayur.
Buah merupakan bagian dari tanaman yang memiliki struktur penghasil biji dan berkembang dari ovarium tanaman yang berbunga.
Sedangkan bagian selain itu, seperti akar, batang, maupun daun disebut sebagai sayur. Namun penilaian itu dilihat dari sisi botanis.
Selain itu, sayuran juga merupakan bahan makanan yang berasal dari tumbuhan dan biasanya memiliki kadar air yang tinggi.
1. Timun
Dari penjelasna sebelumnya, timun dikelompokkan dalam jenis buah.
Timun memiliki biji dan dihasilkan dari bunga maka termasuk dalam jenis buah.
Selain itu, timun juga memiliki bagian daging dan biji layaknya buah-buah lainnya.
2. Tomat
Sama halnya timun, tomat juga merupakan jenis buah karena memiliki biji dan tebentuk dari bunga.
Memiliki rasa masam, tomat bisa dimakan secara langsung, namun banyak orang mejadikan buah ini sebagai campuran masakan.
3. Jagung
Para peneliti tanaman menyebut jagung sebagai sebuah buah.
Jagung merupakan benih yang berasal dari bunga, jadi secara teknis memang disebut sebagai buah.
Meski begitu banyak yang menyebutnya sebagai sayur karena sering diolah sebagai bahan campuran masakan.
Baca Juga: 5 Buah Ini Wajib Dihindari Pasien Diabetes, Bisa Bikin Kadar Gula Darah Naik
4. Labu
Sama dengan jagung, labu juga masuk dalam kelompok buah, karena memiliki biji dan berasal dari bunga.
Namun karena tidak memiliki rasa atau hambar banyak orang menjadikan labu sebagai campuran dalam masakan.
Sehingga beberapa orang menyebut labu sebagai sayuran.
5. Cabai
Ditilik dari segi fisiologisnya, cabai juga tergolong dalam kelompok buah. Cabai memiliki biji dan muncul dari bunga.
Sama seperti buah lainnya, cabai juga sering dijadikan campuran bahan makanan yang miliki rasa pedas.
6. Terong
Terong merupakan jenis buah yang tepatnya jenis buah beri.
Baca Juga: 11 Buah yang Mengandung Vitamin B, dari Nanas hingga Alpukat
Terong berasal dari bunga tunggal yang kemudian berkembang menjadi buah.
Banyak orang menganggapnya sebagai sayura karena rasanya yang hambar.
Jadi terong lebih banyak diolah dengan cara digoreng, panggang, rebus atau membakarnya.
7. Kacang Polong
Walau berwarna hijau, kacang polong sebenarnya adalah kelompak buah-buahan, lo.
Karena warnanya yang hijau, buah ini sering disebut sebagai sayuran.
Namun buah ini memang lebih banyak dikonsumsi dengan cara dimasak bersama bahan makanan lain.
8. Kacang Panjang
Sama layaknya kacang polong, kacang panjang juga sering disebut sebagai sayura karena warnanya yang hijau.
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Dibuang, Ternyata Kulit Buah-Buahan Ini Masih Bisa Dimanfaatkan
Padahal kacang panjang adalah jenis buah yang tumbuh dari bunga.
Namun untuk mengonsumsi kacang panjang, banyak orang akan merebusnya terlebih dulu untuk membuat lebih lunak.
9. Paprika
Paprika yang memiliki tiga jenis warna, yaitu kuning, merah, dan hijau memang lebih sering dikira sayur.
Bahan makanan ini sering jadi pelengka masakan dengan cara direbus, panggang, dan lain sebagainya.
Namun paprika sebenarnya adalah jenis buah-buahan yang tumbuh dari bunga, lo.
10. Okra
Lalu trakhir adalah okra yang mungkin jarang teman-teman temui, karena tidak populer di Indonesia.
Namun bahan makanan ini sering disebut sebagai sayuran karena warnanya yang hijau.
Baca Juga: 5 Tips agar Buah Awet dan Tidak Cepat Busuk Sebelum Disimpan dalam Kulkas
Tapi okra sebenarnya adalah jenis buah yang memiliki biji pada bagian tengahnya.
Nah, itu tadi 10 jenis buah yang sering dikira sebagai sayuran.
(Penulis: Luthfia Ayu Azanella/Amirul Nisa)
----
| Kuis! |
| Apa yang dimaksud buah? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.