Sedangkan buah, seperti jeruk, grapefruit, lemon, dan limau juga memberikan dampak baik pada kesehatan pembuluh darah.
2. Meningkatkan Performa Otak
Manfaat lain yang mungkin belum teman-teman ketahui adalah sayur dan buah yang bisa meningkatkan performa otak.
Sebagian besar sayur dan buah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan berguna dalam banyak hal termasuk memerangi radikal bebas.
Selain itu, antioksidan pada sayur dan buah akan membantu menjaga sel-sel dalam otak, serta meningkatkan daya ingat teman-teman.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Seperti disebutkan sebelumnya, sayur dan buah memiliki banyak kandungan antioksidan yang juga berperan dalam mengurangi risiko pertumbuhan sel-sel abnormal dalam jaringan tubuh.
Baca Juga: Bukan Pakai Sabun Cuci Piring, Ini 4 Cara Tepat Mencuci Buah dan Sayur
Dengan begitu sayur dan buah juga berperan dalam mengurangi risiko munculnya penyakit kanker.
Jenis sayur dan buah yang paling mampu mengatasi masalah tersebut dan menurunkan risiko kanker adalah buah dan sayur berwarna ungu.
Buah seperti stroberi dan tomat yang berwarna merah memiliki senyawa likopen dan antosianin yang menjadi anti kanker alami.
4. Sumber Utama Antioksidan