Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sebelum kulitnya teman-teman kupas, diamkan kentang rebus sampai mendingin atau siram menggunakan air es.
Dengan begitu kulit kentang jadi lebih mudah terpisah dari bagian kentang.
Jangan lupa gunakan sarung tangan plastik, sehingga kita lebih mudah menarik kulitnya dan kentang tetap higienis.
2. Cara Mengupas Kentang yang Masih Mentah
Kulit kentang juga bisa kita kupas ketika masih dalam kondisi mentah. Cara termudah memisahkan kulit kentang yang masih mentah adalah dengan menggunakan pisau.
Buatlah garis horizontal di bagian tengah tanpa dipotong terlalu dalam. Setelah itu, rebus kentang di dalam air hingga matang.
Tiriskan dan siram dengan air es, agar lebih mudah dikupas. Lalu, teman-teman tinggal menggosok-gosok permukaan kulit kentang.
Baca Juga: Kentang Mudah Rusak dan Busuk? Ini 4 Cara Menyimpan Kentang yang Benar
Nantinya, kulit kentang akan terlepas dengan sendirinya serta membuat permukaan kentang tetap mulus.
3. Cara Mengupas Kentang Menggunakan Peeler
Terakhir, teman-teman juga bisa menggunakan peeler, yaitu alat pengupas yang terbuat dari logam dengan ujung yang lebih tajam.
Alat ini dapat mengupas kulit kentang tanpa terlalu banyak membuang bagian kentang.