- 2 butir telur
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 95 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Fudgy Brownies:
1. Siapkan cokelat batangan, potong-potong dan lelehkan menggunakan microwave selama 20 detik.
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Tahan Hingga 6 Bulan, Bisa untuk Stok Bumbu
Selain itu, cokelat juga bisa dilelehkan dengan menggunakan uap panas air yang direbus.
Pastikan kita mengaduknya terus agar cokelat tidak hangus dan segera meleleh dalam waktu singkat.
2. Siapkan wadah besar untuk mencampurkan mentega yang sudah dilelehkan, gula, telur, dan ekstrak vanili.
Lalu, kocoklah menggunakan mixer sampai halus, kaku, mengembang, dan warnanya pucat.