Bobo.id - Pempek adalah makanan atau camilan yang berasal dari Palembang, Sumatra Selatan.
Jenis pempek yang paling sering disebut orang yaitu pempek kapal selam. Namun, ada juga jenis pempek lainnya, salah satunya pempek adaan.
Apakah teman-teman pernah dengar pempek adaan sebelumnya?
Dilansir dari Kompas.com, pempek adaan merupakan pempek dengan bentuk bulat, yang bisa langsung digoreng tanpa direbus terlebih dahulu.
Rasa pempek adaan lebih gurih dari santan dan wangi dari bawang.
Kalau kamu ingin makan pempek, tapi toko yang menjualnya jauh dari rumah, kamu bisa buat sendiri, lo.
Berikut ini resep membuat pempek adaan asli Palembang yang mudah dan pasti bikin ketagihan.
Resep Pempek Adaan Asli Palembang
Bahan
Baca Juga: Jadi Bahan untuk Buat Pempek Palembang, Ini 5 Manfaat Makan Ikan Tenggiri
200 gram daging ikan gabus
1/2 sendok makan garam