Sebelum mulai memasak dengan mentega, teman-teman harus mengetahui terlebih dahulu bahwa mentega dan margarin merupakan dua hal yang berbeda.
Mentega merupakan produk yang terbuat dari olahan susu atau lemak hewani. Sementara itu, margarin terbuat dari minyak nabati.
Perbedaan mentega dan margarin selanjutnya juga bisa kita lihat dan rasakan dengan mudah melalui teksturnya.
Baca Juga: Sering Dikira Sama dan Sulit Dibedakan, Apa Bedanya Mentega dan Margarin?
Mentega memiliki tekstur yang lembut, sementara itu margarin lebih padat dan kokoh ketimbang mentega.
Tak hanya itu saja, mentega dan margarin ternyata juga memiliki warna dan aroma yang berbeda, lo.
Umumnya, mentega memiliki warna yang lebih pucat. Sementara itu, margarin warnanya cenderung kuning terang.
Mentega memiliki aroma yang cenderung lebih kuat, sedangkan margarin memiliki aroma yang kurang kuat dan sedikit kecut.
(Penulis: Krisda Tiofani)
----
| Kuis! |
| Apa yang akan terjadi jika salah menggunakan mentega? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.