Ada juga Soto Gombong yang berasal dari Jawa Tengah dan merupakan jenis soto ayam dengan penyajiannya bersama dengan perkedel singkong.
3. Soto Kudus
Kemudian ada Soto Kudus yang memiliki dua varian yaitu soto ayam dan soto kerbau dengan citarasa yang cenderung manis dengan kuah lebih encer.
4. Soto Blora
Jenis Soto Blora merupakan soto ayam yang disajikan bersama soun, taoge, daging ayam suwir, irisan kucai, miliki kuah bening, sambal, serta kremesan dari singkong.
Baca Juga: Bersihkan Peralatan Dapur, 4 Manfaat Jeruk Nipis yang Jarang Diketahui
5. Soto Banjar
Bukan hanya di Jawa, soto juga tersebar di pulau lain, yang salah satunya ada di Kalimantan Selatan, yaitu Soto Banjar.
Jenis soto ini mirip seperti soto ayam, hanya saja pada bagian kuah diberikan campuran susu cair yang membuatnya lebih kental dan gurih.
6. Soto Medan
Soto juga bisa ditemukan di Sumatra Utara yaitu Soto Medan yang dibuat dengan campuran santan serta kaldu ayam hingga miliki rasa khas.
Nah, itu tadi sejarah dari makanan terkenal di Indonesia yaitu soto yang juga miliki banyak varian.