Jika jamur enoki sudah terpotong dengan baik, jangan lupa untuk mencucinya hingga bersih dengan air mengalir.
2. Campur dengan Bumbu
Langkah selanjutnya yang bisa kita lakukan adalah menambahkan bumbu pada jamur enoki, teman-teman.
Jamur enoki bisa direbus dengan kecap asin maupun gula. Jika sudah dingin, simpan jamur dalam stoples kedap udara dan letakkan di lemari.
Jamur jenis ini dapat bertahan selama sekitar dua minggu dan bisa dijadikan sebagai persediaan lauk untuk nasi hangat, spageti, atau sop, lo.
3. Tumis Jamur Sebentar
Langkah selanjutnya adalah menumis jamur enoki sekitar satu menit, tambahkan minyak wijen dan sedikit garam.
Baca Juga: Cara Menyimpan Jamur Supaya Tidak Rusak dan Tahan Lama, dari Jamur Enoki hingga Jamur Karang
Jika sudah, tumis jamur enoki siap disajikan bersama nasi hangat sebagai lauk berprotein, lo.
4. Jamur Enoki Sebagai Tambahan Tekstur
Tahukah teman-teman? Jamur enoki ini bisa digunakan sebagai tambahan tekstur pada makanan.
Contohnya seperti tambahan tekstur untuk sop hot pot, semur, hingga tumisan.