Bobo.id - Selada adalah salah satu jenis sayuran yang biasa dijadikan salad atau lalapan dan dimakan mentah.
Jenis-jenis selada ada beberapa macam, yang sering ditemui di pasar, ada selada air, selada bokor, selada romaine, dan selada keriting.
Selain itu, selada juga mengandung banyak nutrisi baik, seperti magnesium, kalsium, natrium, kalium, dan serat.
Namun, meskipun begitu salad tidak bisa teman-teman konsumsi terlalu banyak, karena bisa sebabkan masalah kesehatan.
Berikut, berbagai macam masalah kesehatan yang akan kita rasakan jika makan banyak selada. Yuk, simak!
1. Meningkatkan Risiko Infeksi E. Coli
Bakteria Escherichia coli atau E. coli infeksinya juga bisa didapatkan dari konsumsi selada berlebih.
Hal ini karena, selada adalah jenis sayuran yang mudah terkontaminasi. Selada bisa terkontaminasi dari mana saja, saat di tanam, dipanen, hingga pada proses distribusi.
Apalagi saat selada disemprot air mentah yang terkontaminasi E. coli.
Baca Juga: Unik! Astronaut NASA Dibekali Selada Hasil Rekayasa Genetika untuk Makan, Seperti Apa?
Jadi, sebelum dikonsumsi lebih baik selada dicuci di bawah air mengalir yang bersih dan makan secukupnya saja.
2. Menurunkan Tekanan Darah