Tujuan dari Pencernaan Kimiawi
Pencernaan mekanis memang membuat makanan lebih kecil.
Tapi, pencernaan kimiawi bertujuan agar makanan dapat dipecah lagi menjadi sangat halus, agar lebih mudah diserap oleh sel tubuh.
Selain itu, pencernaan kimiawi bisa memecah nutrisi yang berbeda-beda pada makanan menjadi lebih kecil lagi.
- Lemak dipecah lagi menjadi asam lemak dan monogliserida.
- Asam nukleat dipecah lagi menjadi nukleotida.
- Polisakarida (gula karbohidrat) dipecah lagi menjadi monosakarida.
Baca Juga: Bisa Bikin Sakit Perut Makin Parah, Ini 6 Makanan yang Harus Dihindari saat Diare
- Protein dipecah lagi menjadi asam amino.
- Karbohidrat dipecah lagi menjadi glikogen dan disakarida.
Tanpa adanya proses pencernaan kimiawi, tubuh manusia tidak bisa menyerap nutrisi dari makanan.
Akibatnya, tubuh teman-teman bisa mengalami kekurangan nutrisi, mineral, serta vitamin.