Makanan yang Berbahaya Apabila Dimakan Mentah, Apa Saja?

By Niken Bestari, Jumat, 12 Agustus 2022 | 15:30 WIB
6 makanan yang berbahaya apabila dimakan mentah. (Pixabay)

Kentang mengandung solanin yang bisa menyebabkan gangguan pencernaan apabila dimakan mentah. (Pixabay)
Pati kentang yang tidak dimasak dapat menyebabkan kembung dan gas.

Untuk menghindari segala jenis masalah perut, disarankan untuk memanggang, menumis, atau memasak kentang sebelum dimakan.

Kita juga disarankan untuk menghindari kentang berwarna hijau.

Karena kentang hijau mengandung solanin dalam jumlah tinggi yang dapat menyebabkan sakit kepala dan mual.

2. Sayuran Keluarga Kubis

Sayuran yang termasuk dalam keluarga kubis seperti kembang kol, Brussel, brokoli, dan kecambah tidak boleh dimakan mentah.

Sayuran ini mengandung senyawa sejenis gula yang sulit dicerna.

 Baca Juga: Hati-Hati Membahayakan Kesehatan, Ini 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dikonsumsi Mentah

Makan sayuran ini mentah dapat menyebabkan sejumlah masalah perut.

Oleh sebab itu, sayuran sejenis kubis harus dimasak dulu untuk membantu kita mencerna gula yang terkandung dalam sayuran.

Selain itu, memakan sayur kubis-kubisan dapat memperburuk kondisi tiroid kita.

3. Kacang Merah