Macam Makanan Pokok
1. Nasi
Nasi merupakan salah satu makanan pokok utama orang Indonesia. Menurut Alodokter.com, dalam seukuran mangkok nasi (180 gram), setidaknya terkandung 50 gram karbohidrat.
Ada beberapa jenis nasi yang dikonsumsi orang Indonesia, misalnya nasi putih dan nasi merah yang sering diolah menjadi beragam makanan.
Selain karbohidrat, nutirisi lain yang terkandung dalam nasi antara lain vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium.
2. Sagu
Sagu merupakan makanan pokok yang terkenal dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur.
Sagu ini adalah hasil ekstraksi dari batang palem tropis atau Metroxylon sagu. Sagu mengandung pati atau karbohidrat kompleks yang berguna menambah energi.
Sagu tak hanya lazim dikonsumsi di Indonesia, tetapi juga di beberapa negara lain, seperti Malaysia, Filipina, dan Papua Nugini.
Selain karbohidrat yang tinggi, tiap 100 gram sagu mengandung 332 kalori, protein, lemak, serat, zinc.
Sagu juga dijadikan pengganti tepung dan biji-bijian bagi orang-orang yang tidak bisa mengonsumsi makanan dengan gluten.
Baca Juga: Cari Jawaban Kelas 4 SD Tema 2, Apa Manfaat Kampanye Hemat Energi?