3. Ubi dan Singkong
Sama-sama berasal dari tumbuhan umbi-umbian, ubi dan singkong juga menjadi pilihan makanan pokok orang Indonesia.
Ubi identik dengan ubi jalar, jenis umbi-umbian yang rasanya manis namun juga mengenyangkan.
Ubi mengandung karbohidrat dan beragam nutrisi yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mengontrol tekanan darah.
Sedangkan singkong merupakan jenis umbi-umbian dengan padat nutrisi yang dapat membuat kita kenyang lebih lama.
Singkong juga mengandung serat, protein, dan antioksidan yang mampu mencegah dan mengatasi sembelit serta menurunkan risiko diabetes.
4. Jagung
Jagung juga menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi, yang mengandung protein, serat, antioksida, dan nutrisi lainnya.
Kandungan serat di dalam jagung dapat melancarkan proses pencernaan dan membuat saluran pencernaan bekerja lebih aktif.
Antioksidan berupa lutein dan zeaxantin dalam kandungan jagung dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, dan mengurangi risiko katarak.
Nah, itulah pengertian dan jenis makanan pokok orang Indonesia selain nasi, teman-teman.
---
| Kuis! |
| Berasal dari apakah sagu yang kita konsumsi? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.