1. Siapkanlah wadah bersih untuk menampung ayakan tepung dan baking powder.
Jika menggunakan tepung self-rising, kita juga tetap harus mengayaknya agar makin halus serta tidak menggumpal.
2. Setelah itu tambahkan gula, telur, dan minyak. Kemudian aduk perlahan agr tercampur rata.
Lalu, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan dan adonannya menyatu dan tidak menggumpal lagi.
3. Tambahkanlah vanili dan aduk terus adonannya hingga menyatu.
Teman-teman bisa menyiapkan cetakan pancake di atas teflon.
Agar tidak lengket, tuangkanlah air atau minyak goreng e atas permukaan wajan antilengket.
4. Panaskan wajan antilengket dengan api kecil, jika sudah panas tuangkan adonannya dan masak hingga kecokelatan.
Jangan lupa dibalik jika satu sisinya sudah matang, serta pastikan pancake tidak gosong atau terlalu kering.
5. Masak semua adonan hingga habis dan susunlah pancake yang matang di atas piring.
Teman-teman bisa menyusunya sebanyak dua atau tiga tumpuk.
Baca Juga: Hanya Butuh Waktu 30 Menit, Ini Resep Frittata yang Cocok Dijadikan Menu Sarapan