Mengenal Ragam Minuman Tradisional di Indonesia, Bajigur hingga STMJ

By Amirul Nisa, Senin, 10 Oktober 2022 | 11:00 WIB
Wedang uwuh adalah salah satu jenis minuman tradisional yang terkenal miliki banyak kandungan baik. (Creative Commons/M Joko Apriyo Putro)

Bir pletok adalah minuman yang memiliki rasa manis, pedas, dan juga hangat.

Rasa itu diperoleh dari perpaduan bahan, seperti lada, jahe, biji pala, kapulaga, sereh, kayu manis, dan lain sebagainya.

Rasa pedas dari jahe pada minuman ini bisa memberikan dampak baik untuk tenggorokan karena berikan efek rasa hangat.

2. Wedang Bajigur

Ada juga bajigur yang merupakan minuman khas dari Jawa Barat dengan rasa dominan manis dan legit.

Namun dari rasa manis itu, tema-teman juga akan merasakan sedikit rasa pedas dan hangat di dalam tubuh setelah meminumnya.

Karena itu, minunam ini banyak disajikan pada malam hari yang dingin dan sering disajikan bersama camilan, seperti singkong atau pisang goreng.

3. Wedang Uwuh

Minuman tradisional satu ini secara harfiah memiliki arti sebagai minuman sampah.

Tapi jangan salah, sampah yang di sini adalah bahan-bahan menyehatkan yang bisa membuat tubuh menjadi lebih hangat.

Wedang uwuh biasa diguat dari campuran banyak bahan, seperti jahe, cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis kering, kayu secang, dan lain sebagainya.

Baca Juga: Keberagaman Budaya: Mengenal Pengertian Rumah Adat, Fungsi, dan Contoh