Namun hal ini hanya berlaku jika kamu tidak sering-sering membuka pintu kulkas dan freezer saat mati listrik.
Seperti kita tahu, untuk bisa mempertahankan makanan dan minuman, suhu kulkas adalah kuncinya.
Ketika listrik mati, maka makanan akan mudah rusak dan mendorong perkembangan bakteri patogen seperti E.Coli atau Salmonella lebih cepat.
Dilansir dari Kompas.com, bakteri tumbuh paling cepat dalam kisaran suhu antara 4-60 derajat celcius.
Sementara itu, kulkas yang disetel pada suhu 4 derajat celcius atau di bawahnya akan melindungi sebagian besar makanan.
Apakah Beberapa Makanan Bisa Bertahan Lebih Lama?
Menurut FoodSavety.gov, berapa lama makanan tetap enak di kulkas tanpa listrik tergantung pada makanan itu sendiri.
Tahukah teman-teman? Telur segar biasanya bisa bertahan hingga tiga hingga lima minggu di dalam kulkas.
Bahkan, telur yang kedaluwarsa memiliki masa simpan yang lebih lama daripada yang disarankan pada tanggal yang tertera, lo.
Nah ketika telur disimpan pada suhu lebih tinggi dari 4,5 derajat celcius selama lebih dari dua jam akan membuatnya terpapar bakteri.
Hal yang sama berlaku juga untuk susu, namun berapa lama susu bisa bertahan bisa diperpanjang dengan menempatkan di bagian terdingin kulkas.
Baca Juga: Bukan Simpan di Kulkas, Ini Cara Tepat Simpan Pisang Agar Awet dan Tak Cepat Busuk