Berikut ini adalah bahaya bawang putih yang dikonsumsi berlebihan:
1. Meningkatkan Risiko Pendarahan
Salah satu bahaya konsumsi bawang putih terlalu banyak adalah peningkatan risiko pendarahan pada organ dalam.
Ini karena bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.
Meskipun efek samping pendarahan yang disebabkan oleh bawang putih jarang terjadi, dilaporkan dari Kompas bahwa ada satu kasus peningkatan pendarahan terjadi setelah makan 12 gram bawang putih atau kira-kira 4 siung per hari secara rutin sebelum operasi.
Jadi, penting untuk mengetahui batasan maksimal konsumsi bawang putih, ya.
2. Napas Bau
Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang, yang sering dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatannya.
Namun, senyawa ini dapat menyebabkan bau mulut jika dimakan dalam jumlah banyak.
Hal ini terutama berlaku untuk bawang putih mentah karena proses memasak dapat mengurangi kandungan senyawa belerang.
3. Masalah Pencernaan
Baca Juga: 6 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok