Streptococcus mutans adalah bakteri yang bertanggung jawab atas infeksi mulut dan kerusakan gigi.
2. Bantu Mengontrol Tekanan Darah
Manfaat serai untuk kesehatan berperan sebagai zat diuretik. Artinya, serai bisa membuat kita lebih sering buang air kecil.
Manfaat ini berasal dari kandungan kalium yang cukup tinggi di dalam serai. Nah, peningkatan pengeluaran urine bisa menjaga tekanan darah tetap terkontrol.
Sebuah riset menyebutkan bahwa teh serai bermanfaat menurunkan tekanan darah sistolik.
Meski begitu, air rebusan serai menyebabkan efek samping berupa peningkatan tekanan darah diastolik dan penurunan detak jantung.
Jadi, konsumsi secara bijaksana saja, ya!
3. Mengendalikan Kadar Kolesterol dalam Darah
Kerap minum air rebusan serai juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Kandungan di dalam sereh diyakini bisa membantu memperlancar aliran darah, menjaga fungsi hati, dan membatasi penyerapan kolesterol dalam tubuh
4. Mencegah Infeksi
Baca Juga: Tak Hanya untuk Dijadikan Sambal Matah, Coba 4 Resep Mengolah Serai Ini