Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi, Ini Alasan Mengapa Telur Tidak Boleh Dicuci Sebelum Disimpan dan Dimasak
2. Simpan di Karton atau Kemasan Asli Telur di Kulkas
Di dalam kulkas ada rak khusus untuk meletakkan telur.
Tapi, teman-teman tidak disarankan menggunakan tempat penyimpanan telur yang biasa ada di bagian pintu kulkas.
Baiknya, masukkan telur bersama kemasannya ke dalam kulkas sehingga telur tahan lebih lama.
Mengapa demikian? karton atau kemasan asli telur ini akan menjadi penghalang antara cangkang telur yang berpori terhadap bau yang kuat serta rasa dari makanan lain yang ada di kulkas.
Karton atau kemasan telur sebenarnya sudah dirancang sedemikian rupa untuk menampung telur dengan ujung yang besar ke atas.
Hal ini membantu kuning telur tetap terpusat dan utuh.
Karton atau kemasan telur yang dibeli di pasar juga dilengkapi dengan tanggal kedaluwarsa yang membantu mengetahui masa penyimpanan telur itu sendiri.
3. Simpan Telur pada Suhu 4 Derajat Celcius atau Lebih Rendah
Telur akan tahan lama disimpan pada suhu dingin antara empat derajat celsius atau lebih rendah.
Jadi, penyimpanan di dalam kulkas adalah pilihan tepat untuk membuat bahan makanan ini awet lebih lama.