Jika ingin rasa manis sedikit di dalam adonan, gunakanlah kayu manis untuk memberikan rasa manis alami.
3. Kurangi Ukuran Kue
Tips ketiga membuat kue dan camilan sehat adalah kurangi ukuran kue menjadi lebih kecil.
Dengan mengurangi ukuran kue, penggunaan bahan seperti gula dan lemak dari mentega juga dapat dikurangi.
Tapi jangan sampai lupa juga untuk menyesuaikan kebutuhan resep dengan jumlah kue yang akan dibuat.
4. Gunakan Cokelat Hitam
Sebagian besar jenis camilan liburan terbuat dari cokelat susu yang manis, karena akan lebih menarik bagi anak-anak.
Menurut Livescience, kita bisa mengganti cokelat susu dengan cokelat hitam agar rasa manis pada kue tidak menyakiti tenggorokan.
Selain itu, cokelat hitam diketahui lebih banyak mengandung antioksidan yang berfungsi baik untuk kesehatan.
Nah, itulah 4 tips yang bisa kita lakukan untuk membuat kue atau camilan sehat di masa liburan.
----
| Kuis! |
| Apa manfaat serat bagi tubuh? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.