Apel hijau adalah sumber vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E dan vitamin K yang lebih baik daripada apel merah.
Apel hijau juga mengandung lebih banyak Zat Besi, Kalium, Protein daripada apel merah.
Apel hijau mungkin mengandung sedikit lebih banyak serat dan lebih sedikit karbohidrat dan gula daripada apel merah.
Apel Merah
Apel Merah adalah salah satu varietas di antara 7500 varietas apel yang dikenal di dunia.
Rasa apel merah manis dan berair saat dimakan mentah.
Penampilan buahnya apel merah keras tapi miliki kulit buah tipis, berair, dan berwarna merah.
Warna kulit apel merah muncul karena memiliki pigmen khusus yang disebut anthocyanin.
Kandungan atau nilai gizi apel merah tergolong rendah.
Namun, apel merah memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dan bisa jadi sumber energi bagi tubuh.
Baca Juga: Bikin Perut Kembung, Ini 6 Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Sarapan, Salah Satunya Apel