Pada resep aslinya, kroket terbuat dari ragout yakni adonan tepung terigu, susu, dan daging ayam atau sapi.
Sedangkan di Belanda, orang membuat resep kroket dengan campuran kentang dan keju, sehingga disebut kroket kentang.
2. Kue Cubit
Sama seperti kroket, kue cubit juga termasuk jajanan pasar yang mudah ditemukan di Indonesia.
Namun, tidak banyak orang tahu kalau ternyata kue cubit merupakan makanan peninggalan dari bangsa Belanda.
Di Belanda, kue cubit disebut dengan Poffertjes, yang merupakan kue tradisional dari Belanda, teman-teman.
Sama seperti di Indonesia, Poffertjes juga dapat dengan mudah ditemukan di pasar, festival, dan berbagai acara di negara asalnya.
Poffertjes dikenal sebagai kue panekuk mini dari Belanda, yang disajikan dengan tambahan gula bubuk atau sesendok mentega.
Kue asal Belanda ini dibuat dari ragi dan tepung soba atau tepung gandum. Kemudian adonan kue ini juga dimasak dalam panci besi yang berbentuk cetakan bulat-bulat kecil.
3. Odading
Sempat viral beberapa tahun belakangan, odading atau roti goreng sebenarnya sudah ada sejak masa kolonial Belanda.
Baca Juga: 10 Makanan untuk Tahun Baru yang Dianggap Pembawa Keberuntungan, Ada Acar Ikan Hingga Koin Emas!