5 Fakta Unik Jagung yang Dulunya Makanan Pokok Suku Inca di Meksiko

By Niken Bestari, Jumat, 6 Januari 2023 | 16:30 WIB
Fakta unik jagung, tanaman asli dari Meksiko. (Freepik)

 

Bobo.id - Jagung adalah salah satu makanan pokok orang Indonesia selain padi.

Salah satu fakta unik jagung adalah ternyata tanaman ini tidak berasal dari Indonesia, lo!

Tanaman yang bernama ilmiah Zea mays ini berasal dari daerah Amerika Tengah (Meksiko bagian selatan).

Budidaya jagung telah dilakukan di daerah ini 10.000 tahun yang lalu yang dilakukan oleh suku Inca, suku tradisional di Meksiko.

Yup, Suku Inca-lah yang melakukan penanaman jagung untuk yang pertama kali sebagai makanan pokok mereka.

Dari Meksiko, jagung dibawa ke Amerika Selatan (Ekuador) sekitar 7.000 tahun yang lalu, dan mencapai daerah pegunungan di selatan Peru pada 4.000 tahun yang lalu.

Jagung merupakan tanaman semusim yang satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Apa saja fakta unik seputar jagung? Yuk, kita baca bersama-sama!

5 Fakta Unik Jagung yang Tidak Banyak Orang Tahu

1. Jagung Tidak Bisa Tumbuh di Alam Liar Tanpa Perawatan Manusia

Tahukah teman-teman? Jagung dengan biji warna kuning banyak yang kita kenal sekarang bukanlah jagung asli di alam liar.

Jagung dengan biji kuning itu adalah hasil budidaya manusia selama beribu-ribu tahun. Awalnya, jagung di alam liar hanya memiliki sedikit biji, seperti tanaman gandum.

Baca Juga: Bikin Cepat Busuk, 7 Jenis Sayuran Ini Tidak Boleh Disimpan di dalam Kulkas, Apa Saja?