2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur, saus teriyaki, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
4. Ambil sedikit nasi (50 gram). Isi. Bentuk segitiga. Hias dengan rumput laut.
2. Resep Nasi Kepal Daging Telur Asin
Bahan:900 gram nasi putih panas8 butir telur asin matang, ambil kuningnya
Bahan Isi:1/4 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawah putih, cincang kasar200 gram daging giling1 sendok makan saus tiram2 sendok teh kecap manis1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar100 ml air1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Nasi, aduk rata semua bahan nasi. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bekal Sekolah, Ini 4 Resep Nasi Gulung Beragam Isian yang Lezat dan Praktis