5. Ambil sedikit nasi. Kepal-kepal. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
3. Resep Nasi Kepal Goreng
Bahan:400 gram nasi putih1 1/2 sendok makan cuka beras1 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir2 butir putih telur untuk pencelup
Bahan Isi:2 siung bawang putih, dicincang halus1 buah cabai hijau besar, diiris serong100 gram daging giling1 sendok makan saus teriyaki1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Isi, tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus teriyaki, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai meresap. Sisihkan
2. Aduk rata cuka beras, garam, dan gula pasir. Tuangkan di atas nasi panas. Aduk dengan sendok kayu.
3. Ambil sedikit nasi beri isi. Bentuk segitiga. Padatkan. Celupkan ke dalam telur. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai menyokelat.
4. Resep Nasi Kepal Daging Teriyaki Tempura
Bahan:1.200 gram nasi putih panas2 sendok makan saus teriyaki
Bahan Isi:200 gram daging giling100 gram jamur kaleng, iris1 1/2 sendok makan saus teriyaki2 sendok teh kecap manis1/2 buah bawang bombay, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar150 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: 4 Resep Pizza Lezat dan Praktis untuk Bekal Sekolah, Ada Pizza Sosis sampai Pizza Tuna