Bobo.id - Siapa di sini yang suka makan crepe?
Crepe adalah salah satu makanan dari Eropa yang berupa adonan pancake (panekuk) yang dibuat lebih tipis.
Biasanya crepe akan diberikan berbagai macam isian atau taburan yang lezat. Mulai dari cokelat, keju, selai buah, krim, hingga buah asli.
Makanan satu ini bisa disajikan dengan tekstur yang renyah seperti wafer. Namun, crepe juga bisa juga disajikan dengan tekstur lembut layaknya panekuk.
Kebetulan Bobo punya empat resep crepe lezat yang bisa teman-teman coba di rumah. Bahan dan cara membuatnya bisa kamu simak di sini!
1. Resep Crepe Krispi Cokelat Keju
Bahan:150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir halus3 butir telur250 ml susu cair1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Taburan:100 gram keju cheddar parut, angin-anginkan1 sendok makan gula pasir50 ml kental manis cokelat
Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur, susu cair, dan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai rata.
Baca Juga: 4 Resep Waffle Lembut untuk Menu Sarapan Istimewa, Ada Corn Waffle hingga Waffle Taco