4 Menu Buka Puasa yang Segar, Kaya Gizi, dan Mudah Dibuat di Rumah

By Niken Bestari, Kamis, 16 Maret 2023 | 15:30 WIB
Salah buah adalah menu buka puasa segara andalan. (Freepik)

1 bungkus agar-agar bubuk plain1 kaleng susu kental manis500 ml air1/2 sendok teh garam1 sendok teh vanili bubuk1 buah mangga, kupas dan potong dadu1 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan potong kecil-kecilCara membuat:

Cara Membuat:

- Campurkan agar-agar, susu kental manis, air, garam, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

- Panaskan campuran agar-agar sambil terus diaduk hingga mendidih.

- Setelah mendidih, angkat dari api. Tambahkan potongan mangga dan kelapa muda. Aduk rata.

- Tuang campuran puding ke dalam loyang atau cetakan yang telah dilapisi dengan sedikit minyak sayur. Biarkan dingin dan kemudian simpan di dalam lemari es.

- Sajikan puding dingin sebagai hidangan penutup pada saat buka puasa.

3. Susu Kurma

Susu kurma adalah salah satu minuman yang cocok untuk menu buka puasa yang segar dan sarat gizi.

Selain itu, kurma bisa membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Berikut adalah resep susu kurma yang bisa teman-teman coba:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Bikin Menu Makan Malam Jadi Spesial, Buat 4 Resep Bola Daging Empuk Aneka Bumbu Ini, yuk!