Kentang mengandung vitamin B6 yang berguna untuk membantu kinerja lebih dari 100 enzim dalam tubuh.
Wortel baik untuk indra penglihatan, menurunkan tekanan darah, serta mencegah dampak radikal bebas yang bisa merusak sel otak.
2. Sayur Bayam
Masih dari kelompok menu berkuah, teman-teman juga bisa mengonsumsi sayur bayam kuah bening untuk berbuka puasa.
Rasanya yang gurih, segar, sekaligus lembut cocok untuk memanjakan lidah kita yang seharian telah berpuasa.
Dilansir dari Alodokter.com, bayam mengandung antioksidan yang berperan mencegah peradangan dan menjaga kesehatan kulit.
Tidak hanya itu, sayur bayam juga mengandung karotenoid yang mampu menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko penyakit rabun senja.
Bayam juga dapat menghilangkan radikal bebas dari tubuh, yang bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker.
3. Sayur Asem
Baik dibuat sendiri maupun dibeli dari warung makan, sayur asem menjadi salah satu menu favorit yang dipilih orang.
Bahan-bahan pembuat sayur asem yang mudah dicari juga membuat sayur ini bisa dibuat kapan saja, termasuk saat bulan puasa.
Kesegaran kuah dan rasa gurih asam dari sayur ini cocok dikonsumsi bersama nasi hangat untuk berbuka puasa.
Labu siam di dalam sayur asem yang mengandung vitamin B kompleks dan folat dapat meningkatkan perkembangan sel saraf dan mendukung kinerja otak kita.
Baca Juga: 5 Mainan Anak Bulan Puasa, Cocok untuk Mengisi Waktu Ngabuburit