5 Menu Sayur Buka Puasa Beserta Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

By Grace Eirin, Jumat, 17 Maret 2023 | 18:15 WIB
Menu sayur berikut dapat dijadikan inspirasi membuat menu berbuka puasa. (Farhad Ibrahimzade/unsplash)

Bobo.id - Setelah berpuasa sehari penuh, menu buka puasa yang kita konsumsi harus mengandung nutrisi untuk mengembalikan energi tubuh

Berbuka puasa dengan makanan sehat juga dapat menjaga kesehatan pencernaan, sehingga tidak langsung sakit perut setelah tidak makan selama beberapa jam. 

Oleh karena itu, sebaiknya kita berbuka dengan menu yang mengandung sayuran dan buah. 

Dilansir dari Centers for Disease Control and Prevention, anak-anak berusia 4-8 tahun umumnya perlu sekitar 1,5 cangkir sayuran tiap harinya. 

Sedangkan anak usia 9-13 tahun membutuhkan sekitar 2,5 cangkir sayur dan 1,5 cangkir buah tiap harinya. 

Meski berpuasa, asupan sayuran dan buah harian ini harus tetap dipenuhi.

Nah, berikut ini Bobo akan merekomendasikan menu sayur untuk berbuka saat menjalani ibadah puasa nanti. Yuk, simak!

1. Sup Sayuran

Termasuk menu yang mudah dibuat dan ditemukan kapan saja, sup sayuran merupakan menu yang tepat untuk berbuka puasa. 

Di dalam semangkuk sup, terdapat beragam sayuran seperti brokoli, kembang kol, kentang, wortel, dan sebagainya. 

Kandungan nutrisi di dalam brokoli yang berperan dalam memelihara kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Kembang kol dapat membuang racun dari tubuh serta menurunkan risiko penyakit kanker. 

Baca Juga: 4 Menu Buka Puasa yang Segar, Kaya Gizi, dan Mudah Dibuat di Rumah