Jangan Sampai Keliru, Ini Cara Menyeduh Teh yang Benar Agar Rasa Lebih Enak

By Amirul Nisa, Jumat, 26 Mei 2023 | 16:30 WIB
Menyeduh teh ternyata tidak bisa dilakukan secara sembarangan. (freepik/jcomp)

2. Gunakan Air yang Bersih

Lalu perhatikan juga jenis air yang akan digunakan untuk menyeduh teh.

Pastikan teman-teman menggunakan air yang bersih dan segar.

Jika air di daerah teman-teman tidak memenuhi standar kebersihan, coba gunakan air mineral atau air suling.

Hindari menggunakan air yang telah direbus berulang kali, karena bisa mengurangi oksigen di dalam air dan mempengaruhi cita rasa teh.

3. Gunakan Air Panas dengan Suhu yang Tepat

Setiap jenis teh memiliki suhu air yang ideal untuk menyeduhnya.

Suhu air yang terlalu panas dapat merusak rasa teh, sementara suhu air yang terlalu rendah mungkin tidak dapat mengekstrak rasa dengan baik.

Jadi, penting untuk tahu suhu air yang tepat untuk setiap jenis teh.

Misalnya pada jenis teh hitam harus menggunakan air dengan suhu 90-95 derajat celcius.

Sedangkan teh hijau sedikit lebih rendah, yaitu 75-80 derajat celcius.

Baca Juga: Bukan Cuma Cantik, Ini 6 Bunga yang Bisa Dijadikan Teh Herbal yang Menyehatkan