Bobo.id - Setelah makan makanan berat, banyak orang lebih memilih untuk minum minuman segar, seperti es teh.
Ketika makan makanan berkuah di tengah cuaca yang panas, maka minuman segar menjadi pendamping andalan.
Misalnya, makanan beratnya berkuah seperti bakso. Nah, minuman segar yang banyak dipesan adalah es teh.
Namun, baru-baru ini banyak beredar himbauan di media sosial terkait tidak boleh minum es teh setelah makan bakso.
Disebutkan bahwa es teh mengandung senyawa yang dapat menghambat penerapan nutrisi. Benarkah begitu? Simak, yuk!
Kandungan dalam Teh
Dilansir dari The Health Site, teh diketahui membantu sistem pencernaan melakukan tugasnya lebih efisien.
Teh juga mengandung antioksidan yang bisa mencegah komplikasi dalam sistem pencernaan manusia, lo.
Meski begitu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ada senyawa fenolik dan tanin yang punya dampak cukup buruk.
Selain pada teh, tanin juga bisa ditemukan pada rempah-rempah, kacang-kacangan, biji-bijian, kopi, hingga cokelat.
Tanin dapat mengurangi kandungan zat besi dalam makanan. Akibatnya, zat besi menjadi sulit diserap oleh tubuh.
Padahal, zat besi sendiri merupakan nutrisi penting bagi tubuh, terutama dalam pembentuk sel darah merah.
Baca Juga: Bolehkah Terus Minum Es Teh Manis saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya