Namun, saat itu Nicolas melakukannya bukan berdasarkan teknologi tapi karena ketidaksengajaan.
Sedangkan tokoh yang melakukan pengolahan makanan dengan ilmu adalah Louis Pasteur. Ia melakukan penelitian dengan menggunakan minuman anggur.
Louis mengolah anggur dengan sedemikian rupa untuk membuatnya tidak mengalami kerusakan.
Jadi, ia meneliti anggur yang sudah terinfeksi dan mencari cara agar hal tersebut tidak terjadi.
Sejak saat itu, proses pengolahan makanan jadi semakin meningkat dengan adanya teknik pasteurisasi atau pemanasan susu yang bertujuan untuk membunuh mikroba.
Dengan begitu ada banyak makanan atau minuman yang bisa disimpan dalam waktu lebih lama.
Bahkan ada makanan dan minuman baru yang muncul akibat adanya pengolahan dengan teknologi pangan.
Nah, berikut akan dikenalkan beberapa jenis makanan yang diperoleh dari hasil teknologi pangan.
Contoh Makanan Hasil Teknologi Pangan
Ada banyak jenis makanan yang dengan proses pengolahan khusus bisa bertahan lama atau bahkan berubah menjadi makanan baru.
- Roti
- Tempe
- Oncom
- Tauco
- Nata de Coco
- Yoghurt
- Keju
Sebenarnya masih banyak makanan yang merupakan hasil dari tekonologi pangan.
Baca Juga: Mencari Informasi Penting pada Teks Bacaan 'Bandeng Presto', Materi Kelas 3 SD
Tapi kali ini, akan dijelaskan dulu tujuh jenis makanan dan minuman yang muncul dari adanya pengembangan teknologi pangan.