Apakah Buah Tinggi Vitamin C Selalu Asam? Ini Penjelasan dan Contohnya

By Amirul Nisa, Jumat, 24 November 2023 | 17:00 WIB
Jeruk salah satu buah yang kaya vitamin C dan punya rasa asam hingga manis. (Pixabay.)

Misalnya, stroberi dan jeruk memiliki kadar vitamin C yang tinggi, tetapi rasa asam stroberi cenderung lebih ringan dibandingkan dengan jeruk yang memiliki rasa asam yang kuat.

Jadi, walau vitamin C juga berperan memberikan rasa asam, tapi masih ada beberapa faktor lain.

Kandungan jenis asam lain dan konsentrasinya juga berperan pada rasa sebuah buah.

Berikut akan disebutkan beberapa contoh buah yang tinggi vitamin C tapi tidak berasa asam.

Contoh Buah Tinggi Vitamin C yang Tidak Asam

1. Kiwi

Kiwi, salah satu jenis buah yang kaya vitamin C tapi punya rasa manis. (@jcomp/freepik)

Buah berbulu ini memiliki kadar vitamin C yang tinggi, tetapi rasanya lebih manis dengan sentuhan keasaman yang lembut.

Kiwi dapat menjadi pilihan yang tepat untuk teman-teman yang tidak suka dengan rasa asam.

2. Mangga

Mangga juga termasuk buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi dan rasa yang lebih condong ke arah manis.

Baca Juga: Apakah Buah yang Rasanya Manis Bisa Jadi Penyebab Diabetes? Ini Faktanya