5 Jenis Serangga yang Bisa Dimakan Manusia, Pernah Coba Salah Satunya?

By Amirul Nisa, Senin, 8 Januari 2024 | 17:30 WIB
Belalang adalah salah satu jenis serangga yang aman dikonsumsi. (@craftery-cos via Canva)

Serangga ini sering diolah menjadi tepung serangga yang kemudian jadi bahan dasar memasak.

Ada banyak jenis roti, kue, hingga produk makan lain yang dibuat dari bahan dasar tepung kumbang.

Tepung kumbang ini mengandung protein tinggi, serat, dan beberapa mineral esensial.

5. Rayap

Serangga lain yang juga bisa jadi makanan adalah rayap yang biasa merusak perabot kayu di rumah.

Dikutip Kompas.com, rayap adalah hewan yang kaya kandungan mangan. Kandungan ini berperan dalam metabolisme dan berguna untuk tulang.

Bahkan rayap disebut punya 100 kali kandungan mineral yang lebih baik daripada jenis serangga lain yang juga bisa dimakan.

Baca Juga: 6 Hewan yang Punya Sarang Unik, dari Burung Namdur hingga Rayap

Beberapa negara di Asia dan Afrika banyak menggunakan rayap dalam berbagai hidangannya.

Itu beberapa jenis serangga yang bisa jadi makanan manusia dan disebut menyehatkan.

Meski begitu, teman-teman yang memiliki alergi baiknya tidak mengonsumsi beragam jenis serangga dalam jumlah banyak karena membuat alergi kambuh.

(Foto: Creative Commons/Bukky658)

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.