O iya, pastikan pilih wadah yang bisa ditutup rapat dan airnya benar-benar merendam seluruh bagian tahu.
Wadah rapat dan kedap udara bisa mencegah masuknya udara ke tahu sehingga bisa tahan lebih lama.
Jangan dibiarkan begitu saja, teman-teman juga harus mengganti airnya setiap hari agar tahu tetap segar.
4. Simpan Tahu di Kulkas
Kalau teman-teman mau mengonsumsi tahu dalam waktu seminggu, maka kita bisa simpan tahu di kulkas.
Sebelumnya, jangan lupa tutupi tahu dengan air dingin dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat, ya.
Tahu bisa disimpan di kulkas dengan suhu 4-5 derajat celcius untuk memperlambat proses pembusukan.
5. Simpan di Freezer
Jika setelah wadah tahu dibuka dan akan dikonsumsi dalam waktu lebih dari seminggu, freezer jadi pilihan terbaik.
Tahu beku bisa bertahan hingga tiga bulan. Tapi cara ini tidak cocok untuk tahu sutra karena kandungan airnya tinggi.
Untuk menyimpannya di freezer, tahu berukuran besar sebaiknya dipotong jadi beberapa bagian terlebih dahulu.
Baca Juga: Tahu Cepat Asam? Ternyata Ini Rahasia Menyimpan Tahu Agar Tetap Awet Sebelum Diolah!