Belajar Karakteristik Bawang Merah Sebagai Umbi Lapis, Materi Biologi

By Amirul Nisa, Jumat, 19 Januari 2024 | 09:30 WIB
Bawang merah, salah satu jenis umbi lapis yang jadi bumbu dapur. (freepik/stockking)

Bawang Merah

Bila diamati secara sekilas, tanaman ini akan sangat mirip dengan daun bawang, tapi bila dilihat lebih teliti, maka keduanya adalah dua jenis tanaman berbeda.

Untuk bisa membedakan keduanya, mari simak karakteristik dari tanaman bawang merah, yuk!

1. Akar

Pada tanaman bawang merah akan ada akar pokok yang berguna untuk tempat tumbuh akar adventif.

Selain itu, pada tanaman bawang merah akan ada bulu akar yang berguna untuk penyerapan unsur hara dan air, serta menjadi penopang tanaman.

Akar dari tanaman ini bisa tumbuh sepanjang 30 sentimeter dengan warna putih dan punya aroma khas.

2. Umbi

Bagian tubuh bawang merah juga terdapat bagian umbi yang akan terus tumbuh dan berkembang menjadi siung bawang.

Umbi pada bawang merah akan memiliki warna yang beragam dari merah muda, merah tua, hingga kekuningan.

Selain warna, umbi dari tanaman ini juga bisa dikenali dari aroma yang menyengat dan pedas.

3. Batang

Ada dua jenis batang pada bawang merah, yang pertama adalah batang sejati yang berbentuk seperti cakram tipis.

Batang pertama ini juga pendek dan menjadi tempat tubuhnya akar.

Lalu batang kedua adalah bata tunas atau batang semu yang tersusun dari pelepah dan daun.

Baca Juga: Terlihat Sama Tumbuh di Bawah Tanah, Ini Perbedaan Umbi Lapis, Umbi Batang, dan Umbi Akar