Bukan Hanya Indah Tapi Bisa Juga Dimakan, Apa Itu Edibel Flower?

By Amirul Nisa, Minggu, 4 Februari 2024 | 14:00 WIB
Bunga yang jadi campuran sereal untuk menu sarapan. (Ekologiskt_Skafferi)

Bahkan beberapa jenis bunga dengan warna kuat seperti bunga telang juga bisa jadi pewarna alami untuk makanan.

Selain jadi pewarna alami, kandungan yang baik pada beragam jenis bunga juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Berikut akan dikenalkan beberapa jenis bunga yang termasuk dalam kategori edibel flower.

Jenis Bunga yang Termasuk Edibel Flower

1. Snap Dragon

Bunga snap dragon atau Anirrhium majus merupakan salah satu jenis bunga yang bisa dimakan.

Jenis bunga ini biasa dijadikan sebagai hiasan pada beragam jenis makanan.

Tanaman ini punya rasa dan aroma yang bisa berbeda-beda sesuai dengan kondisi tempatnya ditanam.

2. Borage

Ada juga bunga borage yang termasuk dalam salah satu jenis bunga yang bisa dimakan.

Bunga dengan nama latin Borago afficinalis ini memiliki rasa minta dan segar seperti ketimun.

Baca Juga: Cocok Jadi Dekorasi di Rumah, Ini 7 Jenis Bunga Berwarna Biru