Jangan Disimpan dalam Kulkas, Begini Cara Menyimpan Madu yang Benar

By Amirul Nisa, Minggu, 11 Februari 2024 | 07:30 WIB
Madu, cairan menyahatkan yang harus disimpan dengan benar. (PIXABAY/fancycrave1)

2. Gunakan Wadah yang Tepat

Hal lain yang harus diperhatikan adalah wadah yang digunakan untuk menyimpan madu.

Teman-teman bisa memilih wadah yang kedap udara dan tertutup rapat untuk menyimpan madu.

Wadah kaca atau plastik yang kedap udara adalah pilihan yang baik. Lalu, pastikan penutupnya rapat untuk mencegah udara masuk.

Wadah yang tidak tepat bisa menyebabkan udara masuk hingga madu menjadi rusak, seperti berubah menjadi kristal atau justru terfermentasi.

Tentunya masalah itu bisa mengubah rasa, tekstur, hingga kandungan yang ada di dalamnya.

3. Tidak Perlu Disimpan di Kulkas

Banyak di antara teman-teman mungkin menganggap kalau penyimpanan di dalam kulkas bisa membuat makanan atau minuman bertahan lama.

Padahal tidak semuanya begitu, seperti madu yang justru baiknya tidak disimpan di dalam kulkas.

Suhu rendah di dalam kulkas dapat menyebabkan kristalisasi pada madu, membuatnya menjadi kaku dan sulit digunakan.

Selain itu, madu akan lebih sulit untuk dicairkan kembali setelah disimpan di kulkas.

Baca Juga: Benarkah Beruang Madu Sangat Suka Makan Madu? Ini Fakta Menariknya