Bobo.id - Setiap kita berkunjung ke daerah baru, pasti ada kuliner uniknya. Yap, ada banyak sekali makanan di dunia!
Mulai dari makanan ringan untuk camilan, makanan berat, hingga hidangan penutup yang rasanya manis-manis. Hihi.
Baru-baru ini, Taste Atlas, sebuah situs kuliner dunia merilis daftar 85 pancake terenak di dunia, teman-teman.
Sebagai informasi, pancake atau panekuk pada dasarnya merupakan kue dadar dengan beragam isi atau taburan.
Tak hanya sekadar pancake dengan topping madu atau cokelat, berbagai negara di dunia punya pancake khasnya.
Bahkan, ada tiga kue Indonesia yang masuk daftar best pancake in the world versi Taste Atlas 2024. Apa saja, ya?
Serabi
Serabi menjadi salah satu kue yang masuk daftar best pancake in the world. Ia menduduki peringkat ke-23.
Taste Atlas menggambarkan serabi sebagai panekuk lezat dari campuran tepung beras dan santan pilihan.
Serabi adalah kue lezat yang sering dijumpai di daerah Solo, Jawa Tengah. Serabi dibuat dengan tepung beras.
Biasanya, serabi dimasak menggunakan wajan kecil berbentuk bulat. Ia dimasak di atas tungku yang panas.
Baca Juga: Buat Menu Sarapan Praktis Dan Sederhana, Ini Resep Pancake Lembut Khas Jepang