Tubuh kita sulit mencerna makanan yang terlalu matang atau gosong karena kandungan serat yang berkurang.
Hal ini bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit, kembung, maag, hingga asam lambung naik.
Tips Memasak Sehat dan Aman
Untuk menghindari dampak dari makanan yang terlalu matang atau gosong, berikut tips memasak yang aman:
- Hindari memasak pada suhu tinggi dalam waktu lama.
- Gunakan api sedang atau rendah.
- Gunakan berbagai metode memasak.
- Hindari bagian gosong atau terlalu matang.
- Gunakan minyak goreng yang sehat.
- Hindari menambahkan garam atau gula berlebihan.
Nah, itulah penjelasan aman atau tidaknya makan makanan terlalu matang atau gosong. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Tak Perlu Bingung Lagi, Ini 7 Bahan Alami yang Bisa Bersihkan Panci Gosong