Contoh Produk Bioteknologi di Bidang Pangan, Kesehatan, dan Lingkungan

By Grace Eirin, Kamis, 7 Maret 2024 | 14:00 WIB
Keju merupakan salah satu produk bioteknologi pangan. (NastyaSensei/pexels)

Bobo.id - Adanya kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dapat dimanfaatkan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidup dan melestarikan alam. 

Salah satu pemanfaatannya adalah pengembangan bioteknologi. 

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, bioteknologi merupakan teknologi yang menyangkut jasad hidup. 

Dalam ilmu sains, bioteknologi adalah ilmu dan teknologi terapan yang memanfaatkan makhluk hidup untuk memproduksi barang atau jasa yang dapat dimanfaatkan oleh manusia.

Ada dua jenis bioteknologi yang hingga saat ini digunakan manusia, yakni bioteknologi tradisional dan bioteknologi modern

Dari kedua jenis bioteknologi tersebut, ditemukanlah produk bioteknologi yang bermanfaat untuk kehidupan. 

Pada pelajaran IPA untuk SMP, kita akan belajar mencari contoh produk bioteknologi di bidang pangan, kesehatan, dan lingkungan. 

Yuk, temukan kunci jawaban pertanyaan di atas dari penjelasan berikut ini!

Produk Bioteknologi Pangan

Produk bioteknologi pangan yaitu produk yang dihasilkan dari bioteknologi tradisional atau modern, untuk dikonsumsi manusia sebagai makanan. 

Terciptanya produk bioteknologi pangan dapat dibantu oleh bakteri dan organisme jamur. Berikut ini contohnya. 

1. Roti, membutuhkan fermentasi yang dibantu oleh Saccharomyces cerevisiae. 

Baca Juga: Contoh Pengaruh Baik dan Buruk dari Beragam Teknologi, Materi Kelas 4 SD