Bobo.id - Adanya kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dapat dimanfaatkan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidup dan melestarikan alam.
Salah satu pemanfaatannya adalah pengembangan bioteknologi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, bioteknologi merupakan teknologi yang menyangkut jasad hidup.
Dalam ilmu sains, bioteknologi adalah ilmu dan teknologi terapan yang memanfaatkan makhluk hidup untuk memproduksi barang atau jasa yang dapat dimanfaatkan oleh manusia.
Ada dua jenis bioteknologi yang hingga saat ini digunakan manusia, yakni bioteknologi tradisional dan bioteknologi modern.
Dari kedua jenis bioteknologi tersebut, ditemukanlah produk bioteknologi yang bermanfaat untuk kehidupan.
Pada pelajaran IPA untuk SMP, kita akan belajar mencari contoh produk bioteknologi di bidang pangan, kesehatan, dan lingkungan.
Yuk, temukan kunci jawaban pertanyaan di atas dari penjelasan berikut ini!
Produk Bioteknologi Pangan
Produk bioteknologi pangan yaitu produk yang dihasilkan dari bioteknologi tradisional atau modern, untuk dikonsumsi manusia sebagai makanan.
Terciptanya produk bioteknologi pangan dapat dibantu oleh bakteri dan organisme jamur. Berikut ini contohnya.
1. Roti, membutuhkan fermentasi yang dibantu oleh Saccharomyces cerevisiae.
Baca Juga: Contoh Pengaruh Baik dan Buruk dari Beragam Teknologi, Materi Kelas 4 SD
2. Keju, fermentasi susu oleh bakteri asam laktat, seperti Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus.
3. Tempe, fermentasi kacang kedelai dengan menumbuhkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus.
4. Kecap, fermentasi kacang kedelai yang dibantu jamur Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, dan Aspergillus wentii.
5. Yoghurt, fermentasi susu dengan bantuan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.
6. Tapai, fermentasi singkong atau beras ketan yang dibantu oleh jamur Saccharomyces cerevisiae.
Produk Bioteknologi Kesehatan
Produk bioteknologi kesehatan yaitu produk yang dihasilkan dari bioteknologi tradisional atau modern, untuk keperluan kesehatan atau medis.
Umumnya, produk bioteknologi kesehatan memanfaatkan bioteknologi modern, yang diperlukan penelitian yang serius supaya tidak berdampak buruk bagi orang yang menggunakannya.
Berikut ini contohnya.
1. Antibiotik, obat yang berfungsi mengatasi infeksi pada tubuh yang dibantu oleh jamur.
2. Vaksin, dibuat dengan cara mengisolasi gen yang mengode protein pada permukaan bakteri atau virus.
3. Insulin sintesis, merupakan hormon insulin buatan yang dilakukan dengan cara memasukkan plasmid DNA ke dalam bakteri E. coli.
Baca Juga: Manfaat Teknologi bagi Kerja Sama Antarnegara, Materi IPS Kelas 6 SD
4. Antibodi monoklonal, antibodi yang spesifik untuk satu jenis antigen, yang umumnya dihasilkan dari kultur sel.
Produk Bioteknologi Lingkungan
Produk bioteknologi lingkungan yaitu produk yang dihasilkan dari bioteknologi tradisional atau modern, untuk keperluan pemeliharaan lingkungan.
Berikut ini contohnya.
1. Bioetanol, fermentasi tumbuhan menjadi bahan bakar kendaraan ramah lingkungan.
2. Biodiesel, minyak atau bahan bakar yang berasal dari hewan dan tumbuhan.
3. Biogas, jenis gas yang dihasilkan dari fermentasi bahan-bahan organik, seperti kotoran hewan, manusia, dan limbah rumah tangga.
4. Bioremediasi, pengembalian daerah atau lokasi yang terpapar limbah kimia dengan bantuan makhluk hidup.
----
| Kuis! |
| Apa saja jenis bioteknologi? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023