4 Jenis Pisang yang Cocok untuk Dijadikan Pisang Goreng, Apa Saja?

By Amirul Nisa, Minggu, 24 Maret 2024 | 19:30 WIB
Pisang goreng camilan populer di Indonesia. (Sajian Sedap)

Pisang ini punya kulit berwarna hijau dan akan menjadi cokelat kemerahan saat matang.

Sedangkan dagingnya berwarna kuning kemerahan dengan rasa manis.

Dengan ukurannya yang besar, jenis pisang ini biasa dipotong jadi beberapa bagian sebelum digoreng.

Setelah digoreng, pisang ini akan mengeluarkan aroma harum dan rasa manis yang lezat.

4. Pisang Kepok

Pisang Kepok adalah jenis pisang yang sering digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai masakan tradisional di Indonesia.

Buah ini memiliki bentuk yang agak pipih, kulitnya berwarna kuning kecokelatan, dan dagingnya sangat padat serta sedikit berair.

Pisang Kepok memiliki tekstur yang padat dan kenyal, sehingga sangat cocok untuk digoreng.

Saat digoreng, pisang Kepok akan menghasilkan camilan yang renyah di luar dan kenyal di dalamnya.

Rasanya yang sedikit lebih kalem dibandingkan dengan jenis pisang lainnya membuat pisang Kepok menjadi pilihan yang unik untuk diolah menjadi camilan goreng.

Nah, itu beberapa jenis pisang yang cocok untuk diolah jadi camilan dalam bentuk gorengan.

Baca Juga: 8 Camilan dari Pisang yang Mudah Dibuat, Cocok Temani Pergantian Tahun