Unik, Orang Yunani Punya 4 Jenis Makanan yang Selalu Dihidangkan saat Paskah

By Grace Eirin, Minggu, 31 Maret 2024 | 07:00 WIB
Selain telur, ternyata orang Yunani punya daftar makanan khas untuk Paskah. Apa saja? (pvproductions)

Nah, margiritsa yang berbentuk sup kental biasanya dinikmati sebagai hidang berbuka puasa, setelah misa tengah malam.

Sup ini berisi daging domba dengan kuah kental dan diberi bumbu berupa lemon.

2. Flaounes

Flaounes adalah makanan mirip kue, yang adonannya ditaburi wijen dan ditata mengelilingi kue keju.

Rasanya tidak terlalu gurih dan tidak terlalu manis.

Flaounes menjadi salah satu jenis makanan yang melambangkan perayaan Paskah di Yunani-Siprus, teman-teman.

3. Tsoureki

Makanan ketiga yang ada saat Paskah di Yunani yakni bernama Tsoureki.

Tsoureki adalah roti anyaman manis, yang diberi damar wangi dan mahlepi (bumbu yang terbuat dari biji ceri giling).

Makanan tradisional ini biasanya diberikan kepada orang terkasih, baik keluarga maupun kerabat terdekat.

Saat perayaan Paskah, toko-toko kue di Yunani akan membuat dan menjual Tsoureki modern dengan berbagai cita rasa.

4. Palsu