Bisa Dibuat Sendiri, Inilah Aneka Bumbu Sate Khas Indonesia

By Grace Eirin, Minggu, 16 Juni 2024 | 18:00 WIB
Sate khas Indonesia ada banyak ragam dan bumbunya. (jcomp/freepik)

Cara membuatnya haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabai merah, dan gula merah.

Kemudian, tambahkan garam, air asam jawa, dan kecap manis. Masak hingga bumbu mengental.

2. Bumbu Kecap

Sate bumbu kecap yang paling sering dibuat di rumah karena bahan yang mudah ditemukan dan dibuat.

Bahan membuat bumbu kecap yaitu kecap manis, bawang merah, cabai rawit, tomat, jeruk limau.

Cara membuatnya yaitu iris tipis bawang merah, cabai rawit, dan tomat. Campur dengan kecap manis dan perasan jeruk limau.

3. Bumbu Sate Padang

Sate Padang adalah salah satu variasi sate yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia.

Sate ini dikenal dengan bumbu kuah kental yang terbuat dari tepung beras dan bumbu rempah yang khas.

Bahan yang dibutuhkan the untuk membuat bumbu ini yakni tepung beras, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, garam, gula.

Cara membuatnya haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Sate Ayam Enak di Ponorogo, Pernah Coba?