Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun kunyit hingga harum. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
Larutkan tepung beras dalam air, lalu masukkan ke dalam bumbu yang mendidih. Aduk hingga mengental.
4. Bumbu Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah jenis sate yang berasal dari Purwakarta, Jawa Barat, Indonesia.
Sate ini memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu marinasi (rendaman) yang meresap ke dalam daging sebelum dibakar.
Bahan bumbu yang dibutuhkan yaitu kecap manis, bawang merah, bawang putih, ketumbar, asam jawa, gula merah, garam.
Cara membuat bumbu sate yaitu haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
Campur dengan kecap manis, asam jawa, gula merah, dan garam. Gunakan bumbu ini untuk merendam daging sebelum dibakar.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa saja jenis daging yang bisa digunakan untuk sate? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.