Jadi, baiknya hindari mengonsumsi biji apel terlebih dalam jumlah banyak.
2. Biji Ceri
Biji ceri juga mengandung amygdalin, seperti biji apel. Ketika amygdalin terurai di dalam tubuh, ia menghasilkan hidrogen sianida, yang sangat beracun.
Satu atau dua biji ceri yang tertelan mungkin tidak akan berbahaya, tapi jumlah yang lebih besar dapat menyebabkan keracunan sianida.
Gejala keracunan sianida termasuk sakit kepala, mual, muntah, dan kebingungan.
Anak-anak sangat rentan terhadap efek berbahaya dari menelan biji ceri, jadi penting untuk memastikan biji ini dibuang dengan benar.
3. Biji Persik dan Aprikot
Seperti biji apel dan ceri, biji persik dan aprikot mengandung amygdalin.
Ketika dikonsumsi dalam jumlah besar, amygdalin dapat terurai menjadi hidrogen sianida yang berbahaya.
Mengunyah atau menghancurkan biji ini dapat melepaskan sianida lebih cepat, hingga meningkatkan risiko keracunan.
Selain itu, biji persik dan aprikot juga mengandung zat lain yang bisa menyebabkan iritasi gastrointestinal.
Baca Juga: 8 Buah yang Bisa Turunkan Asam Lambung, Ada Apel hingga Persik